Notre Histoire
Tout est né d’un héritage de cœur.
De la terre, des fruits, des saisons et des gestes transmis par nos parents et grands-parents.
Aujourd’hui, à quatre mains, avec humilité et passion, nous sublimons ce patrimoine familial dans nos confitures cuites au chaudron et nos biscuits artisanaux.
Un retour à l’essentiel pour vous offrir le goût du vrai, le respect du produit et la générosité d’un savoir-faire.
Notre Histoire
Tout est né d’un héritage de cœur.
De la terre, des fruits, des saisons
et des gestes transmis par nos parents
et grands-parents.
Aujourd’hui, à quatre mains, avec humilité
et passion, nous sublimons ce patrimoine
familial dans nos confitures cuites au chaudron
et nos biscuits artisanaux.
Un retour à l’essentiel pour vous offrir
le goût du vrai, le respect du produit
et la générosité d’un savoir-faire.
Notre laboratoire
Dans notre atelier alsacien, nous sélectionnons les meilleurs fruits de saison avec soin.
Nos confitures sont cuites au chaudron en petites quantités pour préserver toutes leurs saveurs.
Nos biscuits sont réalisés avec des ingrédients simples et de qualité, pour des moments de plaisir authentiques.
Notre laboratoire
Dans notre atelier alsacien, nous sélectionnons
les meilleurs fruits de saison avec soin.
Nos confitures sont cuites au chaudron en petites
quantités pour préserver toutes leurs saveurs.
Nos biscuits sont réalisés avec des ingrédients
simples et de qualité, pour des moments
de plaisir authentiques.
Une rencontre inespérée
La confiture est un savoir-faire qui demande autant de précision que de sensibilité.
Depuis près de 30 ans, le travail de Christine Ferber autour du fruit et des confitures artisanales nourrit notre admiration et notre envie de progresser. Son exigence, son respect du fruit et son profond attachement à l’Alsace sont pour nous une véritable source d’inspiration.
Échanger avec elle dans son atelier, autour du fruit, de ses possibilités et de ses subtilités, a été une expérience particulièrement précieuse. Ses conseils, ses idées et les pistes partagées lors de cet échange enrichissent notre réflection.
Une rencontre inespérée
La confiture est un savoir-faire qui demande autant de précision que de sensibilité.6
Depuis près de 30 ans, le travail de Christine Ferber autour du fruit et des confitures artisanales nourrit notre admiration et notre envie de progresser. Son exigence, son respect du fruit et son profond attachement à l’Alsace sont pour nous une véritable source d’inspiration.
Échanger avec elle dans son atelier, autour du fruit, de ses possibilités et de ses subtilités, a été une expérience particulièrement précieuse. Ses conseils, ses idées et les pistes partagées lors de cet échange enrichissent notre réflection.
Ou nous trouvez?
Au royal palace
Retrouvez nos confitures au Royal Palace de Kirrwiller.
Marché
Nos produits sont également
disponibles le samedi sur le marché d'Ingwiller de 7h à 12h
Retrait au laboratoire
Venez récupérer vos commandes directement au laboratoire sur rendez-vous.
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